Romantik Hotel | Restaurant Barbarossa

Ab April 2021 sind wir Mitglied der Romantik-Gruppe und freuen uns sehr über diese Auszeichnung.

Das a la carte Restaurant „Weinstube“ mit seinen Wandvertäfelungen ist die „gute Stube“ des Barbarossas. Hier genießen Sie in aller Ruhe und schauen auf das quirlige Leben auf dem Obermarkt – wie es schon die früheren Generationen der Miehle-Wirte getan haben, die heute noch von der Ahnengalerie herabblicken und Sie willkommen heißen.

Das Küchenteam kreiert dazu für Sie anspruchsvolle Gerichte und saisonale Spezialitäten nach dem Motto: „Mit ehrlicher Küche ein kulinarisches Erlebnis schaffen, das nachhaltig beeindruckt“.

Die Terrasse auf dem Obermarkt verbindet die wunderschöne Altstadt mit dem Barbarossa und lädt an warmen Sommertagen dazu ein, den Tag mit einem echten Viertele Wein ausklingen zu lassen. Die Küche serviert dazu einen Mix aus moderner und leichter Küche mit badischen Klassikern.